暴雨天气，以及伴随暴雨天气带来的大风，可能会损毁食用菌建筑和棚舍设施，损坏供电设施。易造成造成内涝、冲走菌包、污染菌棒，影响出菇。当前正值菌棒越夏、高温菇种出菇和秋冬菇种备料制包等生产关键阶段，做好食用菌汛期防灾减灾尤为重要。

    一、汛前预防与设施加固

    1.场地选择与评估：排查基地周边地质隐患，低洼易涝区提前疏通排水通道或设置挡水设施。评估大棚、厂房结构稳定性，重点检查老旧、简易设施。

    2.设施加固与修缮：大棚加固，紧固棚膜压膜线，更换破损棚膜，加固棚架（尤其拱杆、立柱连接处），增设防风绳，修复破损墙体、屋顶。升级排水系统，清理、拓宽、加深基地内外排水沟渠、涵管，确保畅通无阻，形成排水网络。大棚四周开挖排水沟（建议深>30cm，宽>20cm），坡地大棚上方设置截水沟。检修电路，确保无老化、破损；电控箱、插座等抬高至离地安全高度（>50cm）；配备防漏电保护装置。

    3.物资储备：配备足够功率的抽水泵及备用电源（发电机），沙袋、防水篷布、雨具、应急照明设备（手电筒、头灯）、消毒药剂（生石灰、漂白粉等）。备用棚膜、菌袋封口材料、常用药品（杀虫剂、杀菌剂）、菌种/菌棒（用于灾后快速补种）。

    二、汛期应急处置

    1.密切关注预警：指定专人实时关注气象、水利、自然资源部门发布的暴雨、洪涝、地质灾害预警信息。

    2.应急值守与巡查：加强巡查，重点检查大棚稳固性、棚膜完整性、沟渠排水状况、电路安全、菌包受灾情况。一旦积水，立即启动抽水设备强排；疏通堵塞沟渠。受淹菌包/菌棒及时转移至高处，摊开沥水。

    3.设施抢修与保护：棚膜破损处迅速用胶带、专用补膜胶或防水篷布临时修补。对可能倒塌的设施进行临时支撑加固。用沙袋加固大棚入口、低洼处，防止雨水倒灌。

    三、灾后恢复生产关键事项

    暴雨洪灾过后，及时进行生产自救，力争将损失降到最低。

    1.环境清理与消毒：迅速清除淤泥、垃圾、杂物。对生产场所（菇房、大棚地面、层架、走道）、设备工具进行全面消毒（喷洒生石灰水、漂白粉溶液等）。加强通风，降低环境湿度。

    2.菌包/菌棒处理

    （1）轻度浸水（短时），沥干表面水分，转移至通风阴凉处，加强通风排湿，密切观察菌丝恢复情况。

    （2）中度浸水（菌袋内进水），刺孔排水，加强通风干燥，可喷洒适量杀菌剂（如克霉灵）预防杂菌。密切观察，如菌丝发黄、萎缩严重或出现异味，及时淘汰。

    （3）重度浸水（长时间浸泡、袋破损严重），立即拣出，远离生产区集中进行无害化处理（深埋或发酵堆肥），防止污染环境。

    （4）污染菌包处理：发现绿霉、链孢霉等污染包，立即隔离并销毁。

    3.调整生产管理：温湿度控制，预防灾后高温高湿，需加强通风、遮阴，必要时开启风机、除湿机降温除湿。灾后是病虫害高发期，加强巡查，及时清除病菇、烂菇；科学使用环境友好型杀菌剂、杀虫剂进行预防性喷洒。受灾菌包可能养分流失，出菇期可适当补充营养液（如磷酸二氢钾、微量元素）。

    4.病虫害防治

    （1）保持好菇棚或室内培菌场所的清洁，定期消毒。

    （2）加强通风降温降湿，使菌棒堆放场所保持阴凉、通风、低湿状态，减少或避免后期天晴高温导致的烧菌烂棒现象。

    （3）药物防治。菇蚊等虫害可喷施低毒低残留的杀虫药剂，局部杂菌感染可采用二氧化氯等药剂进行喷雾或注射处理。已感染绿霉发软的菌棒及时挑出进行沤制处理，防止扩散。

    四、安全提示

    严防触电（积水区勿操作电器，启用前须专业检测干燥）；远离结构不稳设施；雨后警惕地质灾害；操作注意防滑防摔防割伤，佩戴防护用品；规范使用存储消毒剂农药；注意个人卫生与饮水安全。

    应对汛期灾害性天气，要密切关注天气状况，注意收听、收看媒体报道或咨询气象局，了解天气动态和趋势，积极做好应对措施。

一审一校：陈  旭

     二审二校：张邦喜

三审三校：范成五